Feria de la Trucha

 Amanalco, Edo. México, 24 Oct 2012.-  Durante los meses de Octubre y Noviembre, se realiza la singular Feria de la Trucha; En la feria se puede adquirir trucha fresca o preparada en varios estilos como empapelada, frita, a la hawaiana, en hoja de maíz, en pibil, a la mexicana, en chipotle o a las hierbas finas.

Además efectúan un torneo de pesca deportiva, en el que la participación es en tres categorías y otorgan premios en efectivo y/o equipo de pesca.

En el Estado de México se producen 2 mil 930 toneladas de trucha que es el 42.5 por ciento de la producción nacional.