Noticias
Micoturismo 2026 en el Estado de México: la guía para vivir el hongosto entre julio y septiembre
Con la temporada de lluvias, los bosques del Estado de México se llenan de vida y color: entre julio y septiembre florecen decenas de especies de hongos silvestres que dan pie a uno de los recorridos más atractivos del turismo de naturaleza en el centro del país. El micoturismo combina caminatas guiadas, saberes ancestrales y gastronomía local en municipios como Amanalco, Amecameca y Ocuilan.
El Estado de México vive en agosto, mes que las comunidades locales llaman hongosto por la abundancia de hongos que trae consigo, uno de los momentos más atractivos de su temporada de micoturismo 2026. De acuerdo con Visit México, la plataforma oficial de promoción turística del país, los bosques mexiquenses ofrecen del 18 de julio al 13 de septiembre recorridos para observar, reconocer, recolectar y, en algunos casos, degustar hongos silvestres comestibles.
La propuesta se desarrolla en destinos como:
El objetivo no es solo caminar por el bosque, sino acercar a los visitantes a los saberes ancestrales de las comunidades que conocen y aprovechan estos organismos durante la temporada de lluvias.
Visit México explica que en estos recorridos se pueden observar alrededor de 140 especies de hongos, aunque solo unas 40 son comestibles. Por esta razón, la plataforma recomienda realizar la actividad acompañado por turoperadores y guías locales con experiencia, capaces de orientar a los visitantes durante la identificación y recolección. Entre las herramientas tradicionales que utilizan estos guías se encuentran una canasta o una cubeta perforada, para que los hongos respiren tras el corte, y una pequeña navaja.
La propia legislación turística mexiquense reconoce al turismo micológico como una actividad sostenible relacionada con el conocimiento, recolección y degustación de hongos silvestres comestibles. La Ley de Turismo Sostenible y Desarrollo Artesanal del Estado de México contempla dentro de esta modalidad el senderismo micológico, la recolección recreativa, las ferias y eventos, así como la micogastronomía.
La experiencia también ofrece una oportunidad para conocer la gastronomía vinculada con los productos del bosque. Algunos recorridos incluyen la degustación de hongos silvestres comestibles, mientras que el marco legal estatal reconoce a estas especies como un elemento emblemático de la cocina tradicional mexiquense.
Para los viajeros que busquen una actividad diferente durante el cierre del verano, el micoturismo permite combinar senderismo, naturaleza, cultura y gastronomía en distintas regiones del Estado de México. La recomendación para quienes quieran participar es reservar con prestadores locales y seguir las indicaciones de los guías, especialmente al momento de identificar o recolectar ejemplares, ya que no todas las especies son seguras para el consumo.
Para hospedaje, puedes consultar opciones de hoteles en el Estado de México.
¿Qué te pareció esta noticia?
Comentarios
Inicia sesión para dejar un comentario
Iniciar sesión →