Atlacomulco: huertos, artesanias mazahuas y gastronomia en la ruta de turismo comunitario del Estado de Mexico

A poco mas de hora y media de la Ciudad de Mexico, Atlacomulco es uno de los municipios mas representativos de la region mazahua y un destino en pleno crecimiento para quienes buscan turismo rural, cultural y de naturaleza. Su nombre en nahuatl -"entre pozos de agua" - habla de un territorio forjado entre lomerios, campos cultivados y una herencia indigena que sigue viva en sus calles, mercados y comunidades.

Una de las experiencias mas completas para el viajero es visitar el Ejido de San Felipe Pueblo Nuevo Mazahua, un proyecto de ecoturismo y turismo rural que combina senderismo interpretativo, cabalgata, ciclismo de montana y actividades de aventura - tirolesas, puentes colgantes, rapel - con talleres gastronómicos, artesanales y de dialecto mazahua. Una propuesta que permite no solo disfrutar del paisaje, sino convivir directamente con la comunidad y entender su forma de vida.

La riqueza artesanal de Atlacomulco es otro de sus grandes atractivos. La region es uno de los centros artesanales mazahuas mas activos del Estado de Mexico, con produccion de quexquemetls bordados, cobijas y tapetes de lana en telares tipicos, alfareria en barro rojo, sombreros de paja de trigo, y los celebres violines miniatura de madera tallada. Estos productos pueden adquirirse directamente con las familias artesanas o en el mercado local.

La gastronomia de Atlacomulco es otro motivo de visita por si solo. La barbacoa de borrego con consomé, los tacos placeros con ensalada de nopales y juanes, las tortillas de maiz y trigo hechas a mano y la nieve Medrano - una institucion local elaborada con frutas frescas de la region - forman parte de una oferta culinaria que refleja la fusion entre tradicion prehispanica y cocina mestiza del altiplano mexiquense. El mole estilo mazahua, elaborado con chiles secos, ajonjoli, almendras y hierbas aromaticas, es otra expresion de esta cocina identitaria que comparte con municipios vecinos como San Felipe del Progreso e Ixtlahuaca.

Entre mayo y octubre, los campos de flores de San Lorenzo Tlacotepec - con sus viveros de plantas de ornato, medicinales y hortalizas - ofrecen un recorrido unico por el corredor de productores florales de la zona. En los meses de octubre a diciembre, las plantaciones de cempasuchil y flor de Noche Buena transforman el paisaje en un espectaculo de color.

El calendario festivo de Atlacomulco es otro atractivo de peso. El Festival Artistico Cultural Ambaro, celebrado cada abril, reune a artistas y visitantes en torno a la identidad del municipio. En septiembre, las fiestas patronales del Senor del Huerto llenan las calles de danzas de pastoras, inditas, santiagueros y concheros, acompanadas de musica de viento y fuegos artificiales. Y en mayo, la comunidad de Santa Maria Nativitas Tecoac celebra la Feria Gastronomica del Conejo, un evento que cada ano crece como referente del turismo comunitario local, combinando cocina tradicional con senderismo, ciclismo de montana y campismo en el entorno del Cerro del Conejo.

Atlacomulco se puede visitar con facilidad desde Toluca o desde la Ciudad de Mexico por la autopista Mexico-Atlacomulco. Para planificar tu visita, la Secretaria de Cultura y Turismo del Estado de Mexico ofrece informacion actualizada en su portal oficial experiencia.edomex.gob.mx.